企業インタビュー
2017年10月12日
10月4日～６日の３日間、東京ビッグサイトで「食品開発展2017」が開催されました。食品開発展は食品や健康食品メ...
セミナー・イベント
2017年10月5日
10月3日から6日まで、JAPAN PACK 2017が東京ビッグサイトで開催されています。こちらはアジア最大級...
最新ハラルニュース
2017年10月4日
いよいよ宮城県のハラール対応食普及促進事業が10月24日からスタートします。第1弾は県内の飲食店、ホテル・旅館、...
最新ハラルニュース
2017年9月30日
富山市の県民共生センターで９月２７日に「ベジタリアンとムスリム対応の料理教室及び研修」が開催されました。こちらは...
セミナー・イベント
2017年9月12日
(前回)は、食品メーカーの秀穂’（しゅうすい）の「ハラールラーメン」と株式会社エヌ・ディ・シーの大豆からつくられ...
セミナー・イベント
2017年9月7日
8月29日から31日の３日間、「外食ビジネスウィーク2017」が東京ビッグサイトで開催されました。こちらは外食産...
セミナー・イベント
2017年9月2日
前回は、漬物などの野菜を取り入れた「ベジ寿司」や漬け丼のような「ハワイポキ」をご紹介しました。日本の伝統的な「和...
セミナー・イベント
2017年9月1日
世界の「魚」を通じて和食の魅力を再提案 一般社団法人・ 大日本水産会が主催の「第19回ジャパン・インターナショ...
セミナー・イベント
2017年8月31日
8月24日から26日の3日間、「国際オーガニックEXPO2017」がパシフィコ横浜で開催されました。今回の見どこ...
セミナー・イベント
2017年8月30日
8月24日から26日の3日間、オーガニックやナチュラル製品が集まる専門展示会「国際オーガニックEXPO2017」...
セミナー・イベント
2017年8月7日
（一社）日本ホテル協会主催の「第83回幹部育成セミナー」が7月27日、28日の２日間にわたり、京王プラザホテル（...
セミナー・イベント
2017年7月26日
（前回からのつづき） ⇒ 世界に求められる基準「エシカル」と「ハラル」の関係①はコチラ ...
セミナー・イベント
2017年7月26日
エシカルという言葉をご存知でしょうか？エシカル（ethical）とは倫理や道徳を重視した活動のことで、環境保全や...
