ヘルスライフビジネス社調べの調査で、乳酸菌市場（ヨーグルト等も含む）が５０００億円を突破し、インバウンドの拡大も効果も表れているようとのことです。
この内容はＨＬＢ社が例年行っている「素材別末端市場」の平成27年度調査結果が判明からの引用です。
乳酸菌市場(ヨーグルトなども含み)が5000億円を突破した。
それに続くアミノ酸や難消化性デキストリンの市場も昨年に続き拡大した。さらに昨年は中国人をはじめ、アジア系外国人の大量買いによるインバウンド効果も見られ、各素材の市場規模に反映された様です。
特に大麦若葉、コラーゲン、植物発酵エキス、ヒアルロン酸などはその恩恵が大きかった。しかし、市場調査ではインバウンド需要が衰退した今年の市場規模が反映されることになる。
http://www.health-mag.co.jp/info/?id=1475472127-410023
ベスト１０は、
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乳酸菌市場 ５１００億円
アミノ酸 ２１８０億円
難消化性デキストリン ６３０億円
プルーン ５７０億円
大麦若葉 ５５０億円
コラーゲン ５３０億円
グルコサミン ４５０億円
ビフィズス菌 ４５０億円
ローヤルゼリー ４４０億円
黒酢・香酢 ４３０億円
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です。
ＤＨＡ・セサミン・ビルベリー・核酸・ヒアルロン酸・ケール・ウコン・ルティン・プロポリス、乳たんぱく、クロレラ、ノニ、カテキンと続きます。
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